イタリアからの

新鮮で

高品質な

オリーブオイル


素材の違いをどうぞご堪能ください。

オリーブオイルを使ったお料理

お料理に酸度の低い高品質のオリーブオイルを使うとさらに美味しくなります。また、イタリア料理に限らず、中華、和食、フレンチ等、油を使用する料理全般に使って頂けます。

酸度の低い高品質の無農薬栽培のエキストラバージンオリーブオイルを取り扱っています。

使用するエキストラバージンオリーブオイル

 チェトローネD.O.P
稀にみる酸度が非常に低い0.09以下。 この酸度は低ければ低いほど酸化しにくいです。 サラっとしたジュースのような最高品質のEXVオリーブオイルです。しかも最後に余韻が残り、忘れられない素晴らしく美味しい‼ 甲殻類の海老、蟹にも特に合います。年間2万本しか取れない貴重なオイルです。

2008年世界のオリーブオイルコンテスト(SOL)MEDIUM FRUITY(中間フルーティ)部門優勝。産 地 :ラツィオ産
内容量 :500ml
酸 度 :0.09以下
品 種 :イトラーナ種
商品番号:CE-500 

レシピ①

今回はボロネーゼを作りました!
作り方は簡単です…

鍋にオリーブオイル、にんにくを入れ低温で香りをつけ取り出し、玉ねぎ、合いびき肉等を炒める。市販のカットトマト、水、コンソメ、ローリエ、塩少々を煮詰める。あとはローリエを取り出し、お好みの味でととのえる茹でたパスタをソースに和える。
☆仕上げにパルミジャーノチーズをかける。

ワイン

一緒に美味しいワインも如何ですか?

サンミケーレ社 赤ワイン
BTG CHIANTI CLASSICO
RISERVA DOCG

充実感があって浸れる、ふくよかな1本。決して何かを誇張していることも無いけれど、エレガントさが香りから余韻から感じられます。コストパフォーマンスの高い満足感が得られる1本です。産 地 :トスカーナ産
内容量 :750ml(12本入)
商品番号:SM-R06

お知らせ

当社に関する最新情報をご覧ください。イベントやプロジェクトに関する日程以外にも、担当者からのコメントなども掲載しています。内容につきましては随時更新していますので、新プロジェクトや期間限定のサービスなどの重要な情報をどうぞお見逃しなく。




商品の説明

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サルバーニョ 

エキストラヴァージンオリーブオイル

イタリアのベローナ産のオーガニックオリーブオイルです。大変まろやかでどんなお料理にも合います。酸度0.25以下
サイズは250ml、500ml、1ℓ、5ℓ缶もございます!


サンヨーエンタープライズ株式会社

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